Een feest organiseren: complete checklist van uitnodiging tot opruimen
,
door Verpakkingdeals.nl
6 min lezen
Een complete checklist voor je feest thuis: wat je 4 weken, 1 week en op de dag zelf regelt. Met vuistregels voor drank en glazen, sfeertips en een eerlijke afweging tussen wegwerp en echt servies.
Een feest geven is vooral een kwestie van op tijd beginnen. Wie pas de week ervoor nadenkt over glazen, ijs en verlichting, staat op de dag zelf te rennen in plaats van te genieten. Deze checklist loopt met je mee van de eerste uitnodiging tot de vaat de dag erna, met concrete aantallen en een eerlijke afweging tussen wegwerpservies en je goede glazen.
De tijdlijn: wanneer doe je wat?
4 weken van tevoren
Dit is het moment voor de grote beslissingen. Bepaal de datum, het tijdstip en het soort feest: een verjaardag met taart om 15.00 uur vraagt iets heel anders dan een borrel die om 20.00 uur begint. Maak daarna je gastenlijst en verstuur de uitnodiging. Vraag om een reactie met een duidelijke deadline, want je hele inkooplijst hangt aan dat aantal.
Kies datum, tijdstip en eindtijd. Een eindtijd noemen scheelt je later een hoop.
Stel de gastenlijst samen en vraag naar dieetwensen en allergieen.
Bedenk of je een thema of kleurenschema wilt. Dat maakt alle latere keuzes makkelijker.
1 week van tevoren
Nu wordt het praktisch. Tel de definitieve reacties, reken je drank en servies door en bestel wat je online haalt deze week, zodat je nog ruimte hebt als er iets misgaat met de bezorging.
Check je verlichting: werken de lampjes nog, heb je genoeg waxinelichtjes en batterijen?
Ruim alvast op wat je toch weg wilt hebben. Op de dag zelf heb je die tijd niet.
De dag zelf
Werk in blokken. Ochtend: koelen en klaarzetten. Middag: dekken en decoreren. Laatste uur: eten afmaken en zelf omkleden. Zet drank ruim op tijd koud; een krat op kamertemperatuur is na een uur in de koelkast nog steeds lauw.
Richt een drankhoek in bij de deur of in de gang, weg van het aanrecht. Zo ontstaat er geen file in de keuken.
Zet een lege wasmand of krat klaar voor lege flessen en een tweede voor vuile vaat.
Na afloop
Doe niet alles, maar wel het minimum: een half uur werk na afloop scheelt de volgende ochtend een halve dag chagrijn. Zie de opruimtips onderaan.
Hoeveel drank en glazen reken je per gast?
De bruikbaarste vuistregel: reken op ongeveer twee drankjes per gast in het eerste uur en daarna een per uur. Bij een borrel van vier uur kom je zo op ongeveer vijf drankjes per persoon. Rond dat naar boven af en houd rekening met wie er komt, want een verjaardag met veel kinderen verbruikt vooral fris.
Wat
Vuistregel
Wijn
Een fles van 0,75 liter geeft 6 glazen van 125 ml
Bier
Reken per bierdrinker op 3 tot 4 flesjes voor een avond
Fris en water
Minstens 0,5 liter per gast, plus een kan water op tafel
Glazen
1,5 tot 2 per gast: mensen raken hun glas kwijt
IJs
Ruim rekenen, zeker als je ook flessen koelt in ijs
Dat laatste punt wordt het vaakst onderschat: zonder een stift bij de glazen pakt vrijwel iedereen halverwege de avond een nieuw glas. Handig zijn ijsballenvormen voor cocktails (€ 1,95) en een extra ijsblokjesvorm (€ 4,95), zodat je een paar dagen vooruit kunt vriezen. Voor shotjes aan het eind van de avond volstaat een set van 6 shotglaasjes van 60 ml (€ 3,00).
Sfeer maken: licht, ballonnen en kaarsen
Sfeer komt vooral van licht. Zet je plafondlamp uit en werk met kleine lichtbronnen op verschillende hoogtes: een schemerlamp, een lichtsnoer en kaarsen op tafel. Dat werkt beter dan welke decoratie ook.
Ballonnen doen het werk in de hoogte. Met LED-ballonnen, set van 5 (€ 2,95) heb je meteen ook lichtpunten, een folieballon kit van 6 stuks (€ 10,00) is handig voor een leeftijd of naam, en met een ballonnenboog (€ 30,00) maak je in een half uur een fotohoek bij de deur. Bewaar een confetti canon van 28 cm (€ 6,95) voor het moment suprême, en richt hem omhoog en niet op mensen.
Een eerlijke afweging, want geen van beide wint altijd.
Echt servies ziet er beter uit, voelt beter aan en geeft geen afval. Het werkt goed tot ongeveer twaalf gasten, of als je een vaatwasser hebt die je tussendoor kunt draaien. Nadeel: je hebt zelden genoeg van hetzelfde, glazen sneuvelen en je staat de dag erna langer in de keuken.
Wegwerp wint zodra het aantal gasten boven je vaatwasser uitkomt, als er buiten of staand wordt gegeten, of als er kinderen rondlopen. Denk aan een verjaardag met dertig man waar je koffie schenkt: een pak koffiebekertjes 150 ml, 100 stuks (€ 14,95) is dan simpelweg praktischer dan vijf keer kopjes afwassen. Nadeel is uiteraard het afval.
Een middenweg werkt in de praktijk het best: echt servies aan tafel, wegwerp voor koffie, borrel en alles wat buiten gebeurt. Zet in beide gevallen twee afvalbakken neer, een voor restafval en een voor glas en plastic. Wie pas aan het eind van de avond gaat scheiden, doet het niet meer.
Opruimtips die de dag erna schelen
Zet een krat voor lege flessen klaar voordat de eerste gast binnenkomt. Een vol aanrecht is een keuze, geen natuurwet.
Ruim tussendoor een keer af, bijvoorbeeld als je de taart haalt.
Laat vette schalen direct weken in heet water met afwasmiddel. Dat kost dertig seconden en scheelt de volgende dag tien minuten schrobben.
Blus kaarsen uit voordat je gaat slapen en check ook de theelichtjes in de vensterbank en het toilet.
Doe de laatste vaatwasser vol voor je naar bed gaat en zet hem aan. Wakker worden met schone vaat is de goedkoopste luxe die er is.
Gooi ballonnen en confetti dezelfde avond in een vuilniszak. Confetti die een nacht blijft liggen, verspreidt zich door je hele huis.
USB-hub kiezen voor thuiswerk: 2.0 of 3.0, hoeveel poorten en met schakelaars
· 2 min lezen
USB-hub kiezen voor thuiswerk: 2.0 of 3.0, hoeveel poorten en met schakelaars Je bureau heeft drie USB-apparaten nodig, maar je laptop heeft maar twee poorten. Of ze zitten onhandig. Je...
Stroomuitval in het najaar: noodvoorraden die je echt gebruikt
· 2 min lezen
Stroomuitval in het najaar: noodvoorraden die je echt gebruikt Oktober tot december. Gestookt wordt nog niet volop, maar de nachten worden lang en koud. Als de stroomuitval zich aandient —...
Powerbank kiezen: capaciteit, laadsnelheid en gewicht vergeleken
· 2 min lezen
Powerbank kiezen: capaciteit, laadsnelheid en gewicht vergeleken Je telefoon gaat dood als je ergens onderweg bent. De klassieke nooduitweg is een powerbank. Maar welke capaciteit heb je echt nodig, hoe...
